12°02′ S · 77°02′ W / SOMEWHERE IN PERU
A LITTLE FOOD TRIP · TOKYO
PERU,TONIGHT.
仕事終わりに、ちょっとだけ
知らない国の食卓へ。
麻布台ヒルズのペルー料理店「ALDO」に行ってみる話。
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仕事終わりに、ちょっとだけ
知らない国の食卓へ。
麻布台ヒルズのペルー料理店「ALDO」に行ってみる話。
大人数のイベントじゃありません。ペルー出身のアレックスさんと、ペルー料理を食べに行く予定。気になった人がいたら、一緒にどうぞ。2人でも行く、ゆるい食事会です。
ペルー料理って? ↗聞いたことのない料理も、名前だけ知ってる料理も。ALDO公式掲載の写真を見て、気になる一皿を探してみよう。

ペルーを代表する魚介のマリネ。

じゃがいもが主役の冷たい前菜。

肉と野菜を炒めた人気料理。

黄唐辛子とチーズのソース。

海老などが入った具だくさんスープ。
料理の写真をもっと見る。
料理写真:ALDO公式サイト掲載写真。料理の提供内容は当日のメニューをご確認ください。
THE FOOD — 全部見る ↗アンデスの食文化を土台に、スペイン、中国、日本などの影響が重なってきたペルー料理。知識を予習してから行ってもいいし、何も知らずに食べて驚くのもいい。
食文化を少しだけ知る ↗麻布台ヒルズ タワープラザ3階。神谷町駅からなら5番出口直結。地図を開いて、そのまま向かえます。
東京都港区麻布台1-3-1
麻布台ヒルズ タワープラザ 3F
東京メトロ日比谷線
神谷町駅 5番出口直結
南北線 六本木一丁目駅から徒歩約4分
店舗所在地・アクセス:ALDO公式店舗情報。